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€ 29,80
Vinificazione: Fermentazione a contatto con le bucce in contenitori di acciaio inox per circa 7 gg a temperature controllate al di sotto dei 30 gradi, gestione della macerazione con rimontaggi e delstage, svinatura a fermentazione alcolica terminata con pressatura leggera delle vinacce, svolgimento naturale della fermentazione malolattica parte in legno grande e parte in acciaio inox, dove rimane a maturare per circa 10 mesi; affinamento finale in bottiglia per 4-5 mesi.
Caratteristiche: Di color rosso rubino impenetrabile con sfumature di viola che riflettono dal calice; al naso presenta una trama olfattiva fitta e variegata di mirtilli, more e ribes su echi floreali (viola) e minerali (grafite). Dal sapore ricco, sapido, deciso ed elegante; l'entrata salata è impreziosita da un finale dolce e ben integrato con la struttura acida del vino. Il retrogusto è vinoso e manifesta un piacevole sentore di mandorle.
Abbinamento: Vino di buona personalità che ben si adatta a pietanze di carni rosse, arosti, selvaggina, funghi, formaggi a pasta ben dura stagionati.
Fonte: DevescoviUlzbach.it
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€ 17,80
Vinificazione: Fermentazione a contatto con le bucce in contenitori di acciaio inox per circa 7 gg a temperature controllate al di sotto dei 30 gradi, gestione della macerazione con rimontaggi e delstage, svinatura a fermentazione alcolica terminata con pressatura leggera delle vinacce, svolgimento naturale della fermentazione malolattica parte in legno grande e parte in acciaio inox, dove rimane a maturare per circa 10 mesi; affinamento finale in bottiglia per 4-5 mesi.
Caratteristiche: Di color rosso rubino impenetrabile con sfumature di viola che riflettono dal calice; al naso presenta una trama olfattiva fitta e variegata di mirtilli, more e ribes su echi floreali (viola) e minerali (grafite). Dal sapore ricco, sapido, deciso ed elegante; l'entrata salata è impreziosita da un finale dolce e ben integrato con la struttura acida del vino. Il retrogusto è vinoso e manifesta un piacevole sentore di mandorle.
Abbinamento: Vino di buona personalità che ben si adatta a pietanze di carni rosse, arosti, selvaggina, funghi, formaggi a pasta ben dura stagionati.
Fonte: DevescoviUlzbach.it
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Il prezzo originale era: € 150,00.€ 139,90Il prezzo attuale è: € 139,90.
Duemani azienda agricola
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Il prezzo originale era: € 84,20.€ 75,00Il prezzo attuale è: € 75,00.
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