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Haderburg – Blauburgunder vigna Hausmannhof 2021

€ 28,10

Produttore: Az. Agr. HADERBURGVia Albrecht Dürer 3, Fr. Pochi, 39040 Salorno (BZ) Südtirol

Haderburg

Disponibile

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Categorie: ROSSI FERMI, VINI Tag: alto adige, blauburgunder, haderburg, hausmannhof, Pinot Nero

Descrizione

Haderburg

Vigna Hausmannhof Pinot Nero

Name: Haderburg - Blauburgunder vigna Hausmannhof 2021
SKU: 502828
Price: 28.10 EUR
Availability: InStock

Profumi caratteristici del vitigno: ribes, mora e mirtillo con sottofondo di liquirizia, vaniglia e di arancia amara. In bocca è un vino di spessore, rotondo. Unisce la freschezza delle note fruttate a una certa grasseza, in perfetto equilibro.

VitignoPinot Nero
Annata2021
Prima annata di produzione1986 
Numero di bottiglie prodotte5800
Zona di produzioneHausmannhof a Pochi/Salorno 
Esposizione del vignetoOvest 
Altezza s.l.m.350 – 550 m 
Tipo del terrenoCalcareo, argilloso 

Gradazione alcolica12.5 %vol 
Acidità totale4.97 g/L 
Valore zuccherino0.9 g/L 
ColoreRubino chiaro, brillante 
ProfumoAl naso manifesta in maniera evidentissima i profumi caratteristici del vitigno come ribes, mora e mirtillo, che si sviluppano nel bicchiere con molta eleganza e intensità. Di sottofondo si avvertono note piacevoli di liquirizia, vaniglia e un tocco di tostatura e di arancia amara 
SaporeIn bocca è un vino di spessore, rotondo. Unisce la freschezza delle note fruttate a una certa grassezza, in perfetto equilibro 
Abbinamenti enogastronomici
Vino che si presti a tanti abbinamenti come primi piatti, pesci delicati, carni bianche e rosse