Descrizione

Prosecco Varaschin Mildosè DOCG Valdobbiadene

Nome: Prosecco Varaschin Mildosè DOCG

Tipologia: Prosecco  Valdobbiadene Superiore DOCG • Mildosè

Uve Utilizzate :  100% Glera

Zuccheri : 22 Gr/Lt

Alcool:  11,5 %

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore è uno spumante DOCG prodotto esclusivamente nelle colline di Conegliano Valdobbiadene, a partire dal vitigno Glera. La denominazione, composta da 15 comuni, prende il nome dalle due capitali territoriali Conegliano, capitale culturale, in cui ha sede la prima Scuola Enologica d’Italia, e Valdobbiadene, cuore produttivo di un territorio dalla straordinaria vocazione e singolare bellezza, ricamato dai vigneti. La resa consentita nei vigneti è 13,5 t per ettaro e ogni cantina, miscelando sapientemente le uve provenienti dalle varie microzone del territorio, crea le cuvèe ambasciatrici della propria filosofia

Fonte Varaschin