Masseria Mirogallo – Cipolline in Olio Extra Vergine -280g.
€ 5,70
Cipolline in olio extravergine profumate con pepe rosa e rosmarino. Buone con arrosti, bolliti e taglieri.
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Cipolline in olio extravergine profumate con pepe rosa e rosmarino. Buone con arrosti, bolliti e taglieri.
Produttore: Masseria Mirogallo (Azienda Agricola Belfiore), Matera
Ingredienti: cipolle (58%), olio extravergine di oliva (40%), aceto, zucchero, pepe nero, pepe rosa, rosmarino
Formato: vaso in vetro
Cipolle in agrodolce, dolci e leggermente acidule: accompagnano bolliti, carni fredde e formaggi stagionati.
I peperoni cruschi, croccanti e dolci, sono un simbolo della Basilicata. Si sgranocchiano come patatine o si sbriciolano su pasta, baccalà e uova.
Filetti di tonno con la 'nduja, il salume spalmabile e piccante della Calabria. Callipo lo consiglia per condire la pasta o come aperitivo, su pane abbrustolito.
Melanzane dei campi di famiglia, condite alla pugliese con aglio, origano e peperoncino. Su una bruschetta, in un panino o come contorno.
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