Descrizione
Enrico Gatti Franciacorta Brut
Nome: Enrico Gatti Franciacorta Brut
Tipologia: Bianco DOCG
Uve Utilizzate : Chardonnay 85% • Pinot Nero 15%
Alcool: 13 %
Paglierino cristallino, bollicine fini e persistenti. Complessità su note fruttate di agrumi, litchi e kiwi; poi zagara e biancospino. Seguono note tostate, di crosta di pane, di maggiorana e coriandolo. Sorso cremoso, di buona struttura, fresco e di garbata sapidità, chiude con una persistenza agrumata. Vino base in acciaio e in fusti di rovere per 6 mesi. Resta 60 mesi sui lieviti.
Abbinamento: Penne al Salmone
Fonte: Vitae 2016, Guida Vini
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,6 kg |
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anno di fondazione: 1975; Proprietà: Lorenzo e Paola Gatti, Enzo Balzarini; Conduzione enologica: Alberto Musatti, Andrea Rudelli e Domenico Danesi; Conduzione agronomica: Alberto Musatti, Andrea Rudelli e Domenico Danesi; Bottiglie Prodotte: 120.000; Ettari Vitati: 17

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