Enrico Gatti
Vita: Lorenzo Gatti e il cognato Enzo Balzarini hanno sulle spalle ormai 28 vendemmie da quando decisero, puntando sulla produzione di Franciacorta, di proseguire l’attività vitivinicola iniziata dal padre Enrico Gatti. In questi anni, pur mantenendo la dimensione e il carattere familiare, hanno saputo affermarsi, grazie a una precisa e costante identità stilistica, come uno dei marchi più apprezzati e prestigiosi del panorama franciacortino.
Vigne: Il corpo principale delle vigne, sulla collina tra Erbusco e Villa, contorna la cantina e la casa di famiglia. Questo, unito al desiderio di tramandare ai figli una terra intatta, ha portato a una conduzione agronomica a basso impatto ambientale. è stato avviato un progetto di studio geologico dei terreni, con l’individuazione di tre tipologie di suoli, sui quali ci si basa per dare identità ai singoli vini.
Testo Tratto da: Slow Wine, guida 2016
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