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De Carlo – Olio extravergine di oliva -Felice Garibaldi -500ml
€ 17,20
Il nome ricorda Felice Garibaldi, fratello di Giuseppe, che in Puglia commerciava olio. Un monocultivar di Ogliarola delicato, ideale su pesce crudo, crostacei, carpacci e verdure.
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Olio extravergine abruzzese della famiglia Fragassi, che produce olio sulle colline di Città Sant'Angelo, tra Pescara e il mare.
L'olio più intenso di De Carlo, da sole olive Coratina. Dà il meglio su pane grigliato, zuppe di legumi, carni e primi saporiti.
Il Classico di De Carlo in bottiglia da mezzo litro: un olio equilibrato, adatto a crudo su quasi tutto. La famiglia De Carlo coltiva olivi nelle campagne di Bitritto, alle porte di Bari, dal 1598.