Descrizione

Ascheri – Barolo Coste & Bricco 2015

Potenza e finezza al tempo stesso, per un Barolo irripetibile

Vitigno: 100% Nebbiolo

Vendemmia: 14 ottobre 2015

Durata della fermentazione: 15 giorni circa, a 30°C

Caratteristiche:

• colore rosso granato intenso
• bouquet complesso con sentori balsamici e mentolati fusi con piccoli frutti, fiori e spezie dolci
• pieno al palato, equilibrato e potente, dotato di armonia di eccezionale lunghezza
• vino di notevole classe, di ricchezza e complessità straordinarie

Servire a: 14°/16°C

Abbinamenti: carni rosse allo spiedo e alla griglia, cacciagione, piatti di carni bianche e rosse della grande cucina con salse bianche e brune

Evoluzione: 18/20 anni se conservato in un luogo fresco e buio

Annata attualmente in commercio: 2013 disponibile dal 15 maggio 2017
Prodotto solo nelle migliori annate