Descrizione

Cà del Bosco dosage zero – Vintage collectino

Nome: Cà del Bosco dosage zero

Tipologia: Bianco DOCG

Uve Utilizzate : Chardonnay 85% • Pinot bianco 15%

Alcool:  12,5 %

richiede la perfezione come le armoniche note di una complessa partitura d’orchestra, ogni fase della produzione deve essere eseguita seguendo i tempi e le cadenze richieste. Il Vintage Collection Dosage Zéro non ha alcuna aggiunta di liqueur d’expédition.Un Franciacorta puro, sincero, frutto della migliore espressione di uno straordinario terroir e dell’uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità.

Abbinamento: E perfetto con il pesce crudo