Tenuta il Poggione • Rosso di Montalcino 2021
€ 20,50
Produttore: TENUTA IL POGGIONE
Disponibile
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€ 20,50
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Nome: Tenuta il Poggione Rosso di Montalcino
Tipologia: Rosso Docg
Uve Utilizzate : Sangiovese 100%
Alcool: 14,5 %
Vinificazione: 15 giorni “a cappello sommerso” in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni a temperatura controllata 25/28 °C. Fermentazione malolattica in acciaio. Affinamento: 12 mesi in grandi botti di rovere francese da 30 e 50 hl e barriques da 350 litri seguito da un periodo di affinamento in bottiglia.
Abbinamento: Cinghiale in umido
Fonte: tenutailpoggione.it
| Peso | 1,7 kg |
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