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Pasta la Campofilone – ELITE – Fettuccine al peperoncino 250g

€ 5,85

COD: Campofilone-7 Categorie: , , Tag: , , , , ,

Descrizione

Pasta 250gr Fettuccine al peperoncino

Ingredienti : semola di grano duro, uova fresche (33,4%), peperoncino in polvere (0,75%)

Caratteristiche : Tempo di cottura: 1-2 minuti in acqua bollente

Peso :250 gr in confezione di carta

Quantità ideale per 4 porzioni

Località : società agricola
Località Ficiarà, 27
63828 CAMPOFILONE (FM)

Per dare colore, energia “piccante” e un profumo irresistibile ai vostri piatti, provate le Fettuccine al Peperoncino “La Campofilone”! Da mangiare con gli occhi!

Ricetta consigliata :

FETTUCCINE AL PEPERONCINO ALLA SICILIANA
INGREDIENTI
  • 250 gr Fettuccine al Peperoncino “La Campofilone”
  • 2 peperoni
  • 1 aglio
  • uvetta
  • 150 gr alici
  • prezzemolo
  • pan grattato
  • olio evo
  • sale
  • pepe
PREPARAZIONE

Per iniziare fate imbiondire un aglio intero schiacciato in padella con dell’olio evo, aggiungete dopo un minuto le alici e fate rosolare. Aggiungete poi l’uvetta. Tagliate i peperoni a listarelle, uniteli e saltate energicamente per 10 minuti, fino a che non saranno ammorbiditi. Cuocete le Fettuccine in abbondante acqua salata, scolatele e saltatele in padella con il sugo insieme ad un mestolo di acqua di cottura. In ultimo aggiungete il pan grattato e il prezzemolo. Saltate ancora per un paio di minuti. Servite!

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