Pilzer – Grappa invecchiata 3 anni
€ 40,00
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Pilzer Grappa invecchiata
Abbiamo cominciato ad invecchiare delle Grappe cercando il connubio giusto fra le varie Grappe di vitigno ed il legno di quercia francese, ma soprattutto lasciando agire il tempo.
Questa Grappa invecchiata è nata dall’unione di più grappe: la Grappa di Chardonnay di Pinot Nero di Pinot Grigio e altre, lasciate riposare a circa 68° in barriques di rovere francese per almeno tre anni.
La Grappa invecchiata Pilzer presenta un colore ambrato, con riflessi leggermente verdognoli, il profumo si fonde in delicate sfumature di grappa e note tipiche del legno che ricordano la vaniglia e il cacao. Il gusto è delicato, complesso, ampio e con note delicatamente tanniche. È di ottima persistenza lasciando un gusto gradevole ricco di ulteriori sfumature.
È una grappa da degustare in un bicchiere abbastanza grande, facendo attenzione ai suoi profumi e assaporando con calma il suo gusto.
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Produttore: Domenis 1898 Caratteristiche:La Grappa Storica di Piero Domenis è un grande classico per tutti gli amanti della grappa, un distillato senza tempo, un punto di riferimento dell'antica arte della distillazione. Nacque nel 1986, dopo circa venti anni di affinamento e ottimizzazione del processo produttivo, dalla volontà di creare una grappa giovane e impeccabile, dall'ottimo connubio tra la robusta gradazione alcolica (50 gradi), il corredo di aromi e profumi e l'armonia organolettica.
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