Mostarda Mirtillo rosso e Zenzero e “Aceto Balsamico Modena I.G.P.”- specialità di frutta a base di mirtilli rossi completamente maturi e raccolti a mano, un po’ di zucchero, zenzero, un goccio di succo d’arancia e un pizzico di cannella. Amabile acidità impreziosita con aromatico “Aceto Balsamico di Modena I.G.P.”, maturato in barrique. Ideale per accompagnare selvaggina e camembert.