Descrizione

Nome: Cuvée N° 748 – Jaquesson
Tipologia: Champagne, Extra Brut
Uve Utilizzate: assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier da diversi cru della Champagne
Base: vendemmia 2020, con circa il 24% di vini di riserva
Vinificazione: decantazione dei mosti in acciaio, affinamento in grandi foudre di legno neutro, fermentazione alcolica e malolattica
Dosaggio: Extra Brut, 2 g/l
Formato: Magnum 1,5 litri

La Cuvée N° 748 prosegue la numerazione progressiva che da sempre contraddistingue le cuvée Jaquesson, tra le maison più stimate dagli appassionati per la precisione stilistica. Naso di pera fresca, agrumi e leggeri sentori tostati, palato salino ed elegante, con grande freschezza e mineralità.