Rhum flor de cana Centenario 18 YO 40°
€ 57,00
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COD: liquori-distillati-14-2-1-1-1-1
Categorie: LIQUORI E DISTILLATI, VINI & LIQUORI
Tag: Centenario, Flor de Caña, Flor de Caña 18 anni, Nicaragua
Descrizione
Il Rum Flor de Cana centenario 18 anni è un esplosione d’aromi con un eccezionale rapporto qualità prezzo, come tutti i rum della Liquoreria Nicaraguense.
Flor de Caña 18 anni, è un distillato di canna da zucchero molto ben invecchiato del Nicaragua.
il Flor de Caña 18 anni ha vinto medaglie doppio oro ai 2006 e 2008 al prestigioso San Francisco World-Spirits Competition.
Note degustazione:
Profumo: speziato e croccante.
Sapore: Corposo e piuttosto denso di quercia asciutto, un po ‘di cacao, spezie, noci caramella mou.
Finitura: Lungo, formicolio, spezie vaniglia e nocciola.
Il Rum Flor de Caña 18 anni è da abbinare ad un ottimo sigaro Nicaraguense naturalmente come Camacho.
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Product brand
Flor de CañaCarrello
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Produttore: ZENATO
Vinificazione: Le uve raccolte manualmente vengono pigiadiraspate e macerate in fermentino di acciaio inox per 10 a 12 giorni. Conclusa la fermentazione alcolica, il nuovo vino viene separato dalle bucce tramite pressa soffice e conservato in serbatoi di acciaio fino al mese di gennaio; epoca in cui viene pigiata l'uva appassita per produrre l'Amarone. A questo punto il Valpolicella viene "ripassato" sulle vinacce dell'Amarone con una permanenza di 7/8 giorni alla temperatura di 25°C - 28°C. Dopo un affinamento in tonneaux di 18 mesi a cui segue un leggero in affinamento in bottiglia per 6 mesi, nasce questo vino estremamente lungo, morbido e vellutato, con profumi intensi di piccoli frutti rossi. Abbinamento: Ottimo compagno con i piatti di selvaggina, le grigliate di carne e gli arrosti, salumi e formaggi stagionati.
Produttore: Clement
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