Louis Roederer – Cristal 0,75 2015 cofanetto
€ 275,00
Produttore: Louise Roederer
Disponibile
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€ 275,00
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Il più celebre degli vini della nostra Maison nasce nel 1876 per soddisfare il gusto esigente dello Zar Alessandro II. L’imperatore chiede a Louis Roederer di riservargli ogni anno la migliore cuvée della Maison, che apprezza particolarmente. Per accentuare la singolarità di questo champagne d’eccezione, verrà appositamente creata una bottiglia di cristallo a fondo piatto. Porterà il nome di questa materia pregiata, che ne esalta la trasparenza e la luminosità.
Elaborato unicamente nelle “grandi annate”, quando la maturità dello Chardonnay (circa il 40%) e del Pinot nero (circa il 60%) che lo compongono è perfetta, Cristal invecchia in cantina per 6 anni e si riposa 8 mesi dopo lo sboccamento.
Di notevole equilibrio, Cristal è uno champagne lineare, con una persistenza in bocca assolutamente unica. La consistenza vellutata rivela aromi di frutti sostenuti da una possenza minerale da cui si sprigionano note di frutti bianchi e di agrumi. Cristal è un vino che invecchia meravigliosamente. Può essere conservato per più di vent’anni senza perdere nulla della sua freschezza e del suo carattere.
Crus: 45 località eccezionali Terroir:
1/3 vigneto della «Rivière»
1/3 vigneto della «Montagne»
1/3 vigneto della «Côte»
60 40% %
Pinot noir Chardonnay
Vini affinati in legno: 32% Fermentazione malolattica: 0% Dosaggio: 8g/l
| Peso | 1,7 kg |
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