Product Description
De Carlo – Olio Extravergine di Oliva Il Classico – 750ml
€ 18,60
L’olio di tutti i giorni di casa De Carlo, un blend di Coratina e Ogliarola. Va bene su pesce, carni arrosto, legumi e insalate. La famiglia De Carlo coltiva olivi nelle campagne di Bitritto, alle porte di Bari, dal 1598.
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Olio extravergine abruzzese della famiglia Fragassi, che produce olio sulle colline di Città Sant'Angelo, tra Pescara e il mare.
Il nome ricorda Felice Garibaldi, fratello di Giuseppe, che in Puglia commerciava olio. Un monocultivar di Ogliarola delicato, ideale su pesce crudo, crostacei, carpacci e verdure.
L'olio più intenso di De Carlo, da sole olive Coratina. Dà il meglio su pane grigliato, zuppe di legumi, carni e primi saporiti.