Collefrisio

Vita: L’azienda Collefrisio è stata fondata nel 2004 da Antonio Patricelli e Amedeo De Luca. Le vigne c’erano già ed erano quele di famiglia, da sempre produttrici delle principali uve abruzzesi che però venivano conferite in cooperativa. Da allora di strada ne è stata fatta parecchia e oggi la cantina è cresciuta molto dal punto di vista sia qualitativo che quantitativo, tanto da occupare ormai un posto di tutto rispetto nel mondo vitivinicolo regionale.

Vigne: La zona è quella delle colline teatine, che digradano dolcemente verso il mare che fa sentire la sua influenza. Il terreno, composto in gran parte di argille e cittoli, presenta a tratti componenti calcaree: una variegata composizione dei suoli assecondata dalla caratteristiche dei diversi vitigni coltivat. COncimazioni naturali, trattamenti ridotti a rame e zolfo e molto lavoro manuale per preservare le vigne.

Testo tratto da: Slow Wine, guida 2016