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Pasta Mancini – Rigatoni 500g
€ 3,30
Il rigatone, formato da sughi robusti: amatriciana, gricia, ragù. Pasta Mancini coltiva il proprio grano duro, varietà San Carlo e Levante, sulle colline vicino a Fermo e lo trasforma in pasta nel pastificio di famiglia.
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Fili di chitarra della linea Elite, fatti con semola integrale e uova. Sezione quadrata, gusto rustico: stanno bene con sughi di verdure, salsiccia o semplicemente cacio e pepe.
Penne lisce di grano turanico biologico. Cuociono in pochi minuti e hanno un sapore pieno, leggermente dolce: provale con olio buono, pomodoro fresco e basilico.
Formato corto e rigato, buono per i ragù e per la pasta al forno. Pasta Mancini coltiva il proprio grano duro, varietà San Carlo e Levante, sulle colline vicino a Fermo e lo trasforma in pasta nel pastificio di famiglia.