Colore giallo paglierino carico. Aromatico, dai profumi speziati di chiodi di garofano e ricordi di rose e di fiori d’arancio. Morbido, equilibrato, di buona persistenza.
VIGNETI:ubicati sulle colline della nostra valle a 350-400 metri slm
ALLEVAMENTO:guyot
DENSITÀ CEPPI:5.000/Ha
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE:giallo paglierino carico, con riflessi dorati
PROFUMO:persistente, speziato, con ricordi di chiodi di garofano, di fiori d’arancio e di rosa
SAPORE:equilibrato, morbido, con persistenza aromatica intensa
