Andrian – A.A. Sauvignon Andrius 2023
€ 33,80
Produttore: Andrian
Capacità : 0.75
Disponibile
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€ 33,80
Capacità : 0.75
Disponibile
| ANNATA | 2023 |
|---|---|
| VITIGNO | Sauvignon |
| ZONA DI PROD. | Alto Adige |
| ALTITUDINE | 300 – 380 m |
| TERRENO | terreni argillosi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca. |
| RESA | 40 hl/ha |
| VINIFICAZIONE | fermentazione a temperatura controllata in recipienti d’acciaio inox; maturazione sui lieviti per 6 mesi, in parte in fusti d’acciaio inox (80%) e in parte in tonneaux (20%). |
| CARATTERE DEL VINO | |
| COLORE | giallo paglierino con riflessi verdolini; |
| PROFUMO | caratteristico, buona complessità con sentori floreali di sambuco e salvia in combinazione con aromi di pesca ed albicocca; |
| SAPORE | ben strutturato e armonico in bocca, acidità equilibrata, con grande corpo e molto persistente. |
| GRADAZIONE ALCOLICA | 14 % vol. |
| RESIDUO | 3,0 g/l |
| ACIDITÀ TOTALE | 6,6 g/l |
| TEMPERATURA DI SERV. | 10-12 °C |
| CONSERVABILITÀ | 8-10 anni |
| Peso | 1,7 kg |
|---|
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