Waldgries – Lagrein 2021
€ 17,60
Produttore: Waldgries
Capacità : 0.75
Descrizione
Vitigno 100% Lagrein
Posizione e clima S. Maddalena, versante sud est – sud ovest
a 250m s.l.m., microclima tipicamente mediterraneo
Terreni sabbiosi e ghiaiosi di origine glaciale
con suolo residuale di natura porfirica
Vinificazione grandi botti di legno
Particolarità: il 50% delle uve viene lasciato a fermentare insieme ai propri raspi, lunga macerazione
Temperatura di servizio 16-18°C
Abbinamenti cernestiarare Piccanti
selvaggina,
Invecchiamento conservare in luogo fresco (ca. 12-14°C);
al riparo dalla luce e a temperatura pressochè costante
Colore: Sapore:
rosso rubino intenso
pieno e corposo, persistenti note speziate,
tannini vellutati
Profumo: Il vino:
frutti di bosco con richiami
La tenuta Waldgries risale al XIII secolo.
di cioccolato e sentori
Acquistata all’inizio del 900 dal nonno,
di prunella delle Alpi, già nel 1973 il figlio Heinrich Platner, conquistato dalla
eleganti note aromatiche
qualità del vino imbottigliò il primo Lagrein.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,6 kg |
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