Descrizione

Bollinger Champagne Brut Gran Anèe Rose

• TIPOLOGIA Vino Champagne 
• ZONA PRODUTTIVA Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay
• VITIGNO 100% pinot nero

La storia dello Champagne Bollinger. Nelle viti a piede franco c’è una memoria quasi perduta: uno straordinario, commovente ricordo del nostro patrimonio culturale, della regione della Champagne prima della fillossera. Miracolosamente, due trame sono sopravvissute a questa epidemia, Chaudes Terres e Clos Saint-Jacques ad Aÿ. Le Vieilles Vignes Françaises della Maison Bollinger sono prodotte esclusivamente da questi leggendari appezzamenti. Entrambi sono classificati come Grand Cru e sono ancora coltivati alla vecchia maniera en foule, utilizzando un metodo di stratificazione tradizionale noto come provignage.
Durante la progettazione dell’identità per questa nuova annata Vieilles Vignes Françaises, Champagne Bollinger si è concentrato sull’autenticità delle due trame sopravvissute. Il design dell’annata 2013 si basa sugli aspetti tradizionali della cuvée e ritrae l’eccezionale patrimonio storico della Maison.

Vino da collezione