Descrizione

Nome: Lambrusco Scuro Lini 910
Tipologia: rosso frizzante, Lambrusco dell’Emilia IGP
Uve Utilizzate: Lambrusco Salamino 85%, Ancellotta 15%
Vinificazione: metodo Charmat (Martinotti), con rifermentazione in autoclave e affinamento sui lieviti per circa 6 mesi
Gradazione alcolica: 11% vol

Colore rosso rubino carico con riflessi violacei, bouquet ricco ed espressivo di frutta rossa. Al palato è morbido e piacevolmente equilibrato, con una lunga persistenza e una chiusura vellutata. Un Lambrusco versatile, perfetto per accompagnare l’intero pasto, dagli affettati ai primi piatti della tradizione emiliana.